Per als alumnes de Francés:

Ací teniu algunes fotos de la visita que vam realitzar a la cuina i al taller de pastisseria. Agraïm als professors de cuina (Sonia, Fina i Víctor) i als alumnes de Cicles Formatius de Cuina, de Restauració i de PGS (ajudants de cuina) la seua participació en esta activitat tan interessant, en la que vam assistir a la realització d'alguns plats suculents. Durant els dies 3, 4, 5 i 10 de desembre vam poder, a més, degustar plats francesos com la”quiche”, els “crêpes” i altres com el pollastre farcit, la pizza i la lasanya. Cada grup té la recepta en francés del plat que va provar.

ENTREU EN LA CUINA I QUE APROFITE !

El Departament de Francés: Emilia, Loli, Fernando y Elisabeth

Els alumnes de francés visiten la cafeteria de cicles i assisteixen a un pràctica amb els professors de serveis del Cicle de Restaurant i Bar. Durant els dies 24 i 31 de gener alguns alumnes d'ESO han aprés a tallar pernil i salmó, han vist com es talla una taronja amb forqueta i ganivet i han pogut veure i practicar la preparació d'un còctel sense alcohol. A més han conegut una varietat francesa de crêpe poc extesa a les nostres terres (la crêpe suzette). Aquesta visita ens ha permés conéixer el treball dels alumnes del Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Restaurant i Bar i gaudir del pernil, del salmó, de la crêpe i d'un còctel. Agraïm als professors Carmelo i Jacques i als alumnes Ann, Raquel, Veónica, Carlos, Vicent i Iñaki la seua col.laboració.